皇帝柑

     皇帝柑又名贡柑，北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”。它兼具橙子的清爽，橘子的浓甜。既保留了橙子脆甜口感，又具有橘子熟软易剥的体质。

     果实扁圆或球形，大小中等，单果重130～140克，果皮光滑，未充分成熟前色泽橙黄，充分成熟后桔黄，果皮脆嫩，较薄，汁胞柔软，充分成熟经贮藏后液丰富，酸甜适中，具清香味。

     皇帝柑的外皮呈青柠檬色，它有嫩黄多汁的果肉，让人尝到青皮中格外甜蜜的滋味。极薄的果皮使得果肉占比高达97%，脆嫩爽口，香气浓郁。舌尖上橘与橙的碰撞，层次感十分丰富。